Receta de Pan de ajo, olivas verdes y perejil

Si el pan solo ya es delicioso, imagina ponerle un toque de ajo, perejil y aceitunas... sin palabras.

Receta de pan de ajo, olivas verdes y perejil

Ingredientes para la receta de pan de ajo, olivas verdes y perejil

  • 3 tazas de harina para pan
  • Una cucharadita de sal
  • Una cucharadita de azúcar
  • 10 gr. de levadura prensada
  • 1 1/2 tazas de agua fría
  • Aceite
  • Aceitunas verdes
  • Ajo
  • Perejil

¿Cómo hacer la receta de pan de ajo, olivas verdes y perejil?

1

En un bol, ponemos la harina con la sal y el azúcar.

2

Deshacemos la levadura y la añadimos también.

3

Mezclamos un poco y vamos añadiendo agua poco a poco removiendo con una cuchara de palo.

4

Cuando la masa tenga un poco de consistencia, la amasamos bien y la dejamos reposar durante 3 horas aproximadamente.

5

Calentamos el horno a 180ºC y cortamos la masa en 8 porciones. Estiramos las porciones y las rellenamos con el ajo, el perejil y las aceitunas, todo picadito. Una ver rellenado, lo enrrollamos y amasamos un poco.

6

Untamos el pan con un poco de aceite y lo horneamos hasta que esté bien cocido y dorado.

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